Menschen hinter unseren Südfrüchten

https://www.youtube.com/watch?v=Pzg6tWlSBOg&feature=youtu.be

Constantí Ortells Safont stammt aus einer Generation von Landwirt*innen. Es war für ihn selbstverständlich, in die
Fußstapfen seiner Eltern und Großeltern zu treten und den landwirtschaftlichen Betrieb zu übernehmen. Die Arbeit in den Orangenhainen hat sich für kleinbäuerliche Betriebe nur wenig geändert – im Gegensatz zu Großbetrieben, die Mechanisierung und Automatisierung sehr schnell und umfassend eingeführt haben. Die Preise für die Produkte sinken seit Jahrzehnten. Constantí kann sich noch erinnern, dass die Preise für Orangen, die sein Vater erhalten hat, höher waren als jene, dieer heute bekommt. Und das, obwohl alle anderen Kosten gestiegen sind. Constantí hat sich dazu entschieden, seine Haine auf ökologische Landwirtschaft umzustellen. Er findet eine Landwirtschaft, die auf externe Faktoren und vor allem auf fossile Stoffe angewiesen ist, seltsam - seiner Meinung nach ist ökologische Landwirtschaft das Naheliegendste. Für ihn ist die Produktion von Nahrungsmitteln ein Grundpfeiler der Gesellschaft.Wenn Bäuerinnen und Bauern durch schlechte Rahmenbedingungen dazu gezwungen werden, die Landwirtschaft aufzugeben, gefährdet das letztlich die Ernährungssicherheit – meint er. Für ihn ist das Projekt des solidarischen Nordhandels sehr interessant, da es ihm einen angemesseneren Preis für seine Erzeugnisse bietet. Es garantiert einen rentablen Anbau und verhindert die Landflucht.