Katharina, Author at Weltladen Amstetten

Dattel Shake

Alle Zutaten (außer Topping Zutaten) in einem Mixer fein pürieren. Milch nach Wunsch der Konsistenz hinzufügen. Zutaten fürs Topping fein hacken. In unsere wunderschönen mundgeblasenen Gläser füllen und mit den Zutaten fürs Topping und dem Dattelsirup garnieren.

Orangenkuchen

Kuchenform einfetten. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Weiche Butter mit Vollrohrzucker, Vanille, Kurkuma Orange Gewürzmischung und Salz gut vermischen. Die Eier zugeben. 1 Orange fein abreiben und den Abrieb zugeben. Mehl mit Backpulver mischen und mit der Milch unterrühren. Teig in die Kuchenform füllen und glatt streichen. Ca. 45 Min. backen. Von der zweiten…

Schokogugelhupf

Zubereitung Eine Gugelhupfform einfetten. Eier trennen, Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, das Eiweiß zu festem Schnee schlagen. Equita mit der Butter und der Schokolade schmelzen und zusammen mit dem Naturjoghurt und dem gesiebten Mehl unter die Eigelb-Zuckermasse rühren, den Eischnee darunter heben, in die Gugelhupfform füllen und bei 160 °C ca. 45 Minuten lang backen.…

Die neue Weltladen App

Du willst die Welt mit deinem Einkauf fair-ändern? Dann bist du bereit für die neue Weltladen App! Informationen, Aktionen, Events, Produktneuheiten FAIRclub – Punkte sammeln und Prämien einlösen Dein Einkauf wirkt direkt bei den Menschen, die deine Produkte nachhaltig und sorgfältig in Handarbeit herstellen und deine Treue wird im FAIRclub belohnt. Einfach in deinem…

Yoga- und Freizeitmode

von Jaya organics. Über Jaya: “WE CHOOSE ECO & FAIR Die Verwendung von nachhaltigen, natürlichen Materialien und faire Arbeitbedingungen sind für uns selbstverständlich. In unseren Kollektionen verarbeiten wir ausschließlich Bio-Baumwolle, die nach GOTS zertifiert wurde. Die Rohstoffe werden nach international anerkannten Richtlinien angebaut und weiterverarbeitet: d.h.keine chemischen Düngemittel, Pestizide oder genverändertes Saatgut – gut für…

Weltladentag

Der jährlich stattfindende WELTLADENTAG bzw. WORLD FAIR TRADE DAY wird heuer am 14. Mai gefeiert. Besuchen Sie uns im Weltladen bzw. am Hauptplatz bei unserem Eisteestand – Cool für dich & das Klima. Denn, wir widmen uns heuer dem Thema Klimawandel und Gerechtigkeit. Eines ist leider Fakt: Diejenigen, die am wenigsten zum Klimawandel beitragen, sind…

Frühling und Sommer

Inspiration Kolumbien Die Anukoo Sommerkollektion ist da! Die Metropole Bogotá: Das sind farbenfroh bemalte Imbisse neben schmucklosen Wohnbauten, bunte Häuser neben modernen Wolkenkratzern, knallige Street-Art auf grauen Wänden. Das Leben pulsiert. In der ANUKOO Spring Summer 22 Kollektion wurde ein wenig Reisesehnsucht hineingepackt und nach Kolumbien geträumt. Fotografische Impressionen von Vor-Ort-Besuchen, Impulse aus dem künstlerischen…

FAIR MACHT FRAUEN STARK

FAIR MACHT FRAUEN STARK Am 8. März , dem Internationalen Frauentag erinnern wir wieder daran, dass die Bemühungen und Maßnahmen zur Gleichstellung von Mann und Frau weiterhin dringend notwendig sind. Ziel ist, dass jede Frau und jedes Mädchen weltweit sicher, selbstbestimmt und unabhängig leben kann. Die Förderung der Gleichberechtigung von Frauen ist eines der ZIELE…

Bananenbrot

Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform einfetten. Die Bananen mit der Gabel gut zerdrücken. Das Fruchtfleisch sollte ca. 300g betragen. Das Kokosöl mit dem Zucker verrühren und anschließend die Eier untermischen. Mehl mit Backpulver, Salz und Vanille vermischen. Abwechselnd mit dem Joghurt zur Zuckermischung geben und gut verrühren. Zum Schluss den…

Shakshuka

Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und Knoblauch fein hacken. Paprika in dünne Streifen schneiden. In einer Pfanne (geeignet für Backrohr!) das Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Paprika darin bei kleiner Hitze für ca. 15 Minuten schmoren. Gelegentlich umrühren. Knoblauch zum Schluss hinzufügen und kurz mitschmoren. Den Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Kreuzkümmel, Paprikapulver und Cayennepfeffer…