Katharina, Author at Weltladen Amstetten

Bananenbrot

Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform einfetten. Die Bananen mit der Gabel gut zerdrücken. Das Fruchtfleisch sollte ca. 300g betragen. Das Kokosöl mit dem Zucker verrühren und anschließend die Eier untermischen. Mehl mit Backpulver, Salz und Vanille vermischen. Abwechselnd mit dem Joghurt zur Zuckermischung geben und gut verrühren. Zum Schluss den…

Shakshuka

Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und Knoblauch fein hacken. Paprika in dünne Streifen schneiden. In einer Pfanne (geeignet für Backrohr!) das Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Paprika darin bei kleiner Hitze für ca. 15 Minuten schmoren. Gelegentlich umrühren. Knoblauch zum Schluss hinzufügen und kurz mitschmoren. Den Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Kreuzkümmel, Paprikapulver und Cayennepfeffer…

BIO Südfrüchte Bestellung

Die nächsten Bestelltermine sind der 25. Februar und der 25. März – Auslieferung ca. 2 Wochen später. Unser Angebot: Karton (3kg) Bio-Orangen um 11,49 Euro, Karton (3kg) Bio-Mandarinen um 14,99 Euro oder Mischkarton (3kg) Bio-Orangen + (1/2kg) Bio-Zitronen um 14,99 Euro Und so funktioniert’s: Es gibt monatliche Bestelltermine, jeder Termin ist sowohl für Orangen als…

Lieferung mit dem Lastenrad

Ab April sind wir für Sie und Ihr Unternehmen mit dem Lastenrad unterwegs. Ob die MitarbeiterInnen oder KundInnen in einem Büro, einer Arztpraxis, beim Friseur, in einem Geschäft, oder sonst wo – Kaffee trinken wir alle gerne. Wir bieten Ihnen die kostenlose und klimafreundliche Lieferung an. Keiner muss sich mehr um Kaffee, Tee, Snacks uvm.…

Wechsel der Geschäftsführerin

Ich stelle mich hier mal kurz vor, denn ab sofort darf ich den Weltladen Amstetten als neue Geschäftsführerin begleiten. Meine Vorgängerin Maria Irauschek geht nun nach über 30 Jahren im Weltladen in Pension und wird uns glücklicherweise weiterhin noch unterstützen. Jetzt wartet diese spannende und herausfordernde Aufgabe auf mich und ich freue mich auf die…